quinta-feira, 30 de agosto de 2012

Para o jantar/ For dinner

Salada de frango e manga/ Chicken and mango salad


Temperem os bifes de frango a gosto e fritem com pouco azeite. Cortem-no aos cubos depois de cozido. 
Descasquem a manga e cortem-na aos cubos.
Lavem a alface, raspem a cenoura e temperem a gosto, com azeite e vinagre balsâmico. Coloquem uma porção no prato, juntem o frango e a manga e está pronto a comer. 
O doce da manga contrasta com o salgado do frango, com os temperos da salada e fica uma delícia! 
É uma refeição rápida e com poucas calorias, óptima para os dias de mais calor.

Season the chicken steaks to your taste and fry with a little olive oil. Cut it into cubes after cooking.
Peel the mango and cut it into cubes.
Wash the lettuce, scrape the carrot and season it to taste with olive oil and balsamic vinegar. Put in a serving dish, join the chicken and mangoand it's ready to eat.
The sweetness of the mango contrasts with the salty chicken and with the seasonings the salad is delicious!
It's a quick and low-calorie meal, great for sunny days.

5 comentários:

TehTeh B disse...

sem a alface talvez comesse...
xoxo

Sofie Hearts disse...

Yumy!!!! excelente aspeto.

Jo disse...

Parece-me muito bem!

Pretty in Pink disse...

Nhamiii que aspecto bom e fresquinho :):)

Beijinho*

Pocket Sunshine disse...

Hummm :)

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